Receita de Danoninho de Beterraba, Banana e Laranja para Bebês
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena: A beterraba é rica em nutrientes como fibras, ferro e vitamina C, excelente para a saúde dos bebês.
- 1 banana madura: A banana é uma ótima fonte de potássio e carboidratos naturais, ideal para fornecer energia ao seu bebê.
- Suco de 1 laranja: O suco de laranja adiciona uma dose saudável de vitamina C, que ajuda na absorção de ferro.
- 1 pote de iogurte natural sem açúcar (aproximadamente 170g): O iogurte é uma excelente fonte de probióticos e cálcio, importante para o desenvolvimento ósseo.
Modo de Preparo:
- Preparar a Beterraba:
- Comece lavando bem a beterraba para remover qualquer resíduo de terra. Descasque a beterraba com uma faca ou descascador de legumes e corte-a em pedaços pequenos.
- Coloque os pedaços de beterraba em uma panela com água suficiente para cobri-los. Leve ao fogo e cozinhe até que a beterraba esteja macia, o que geralmente leva cerca de 20 minutos. Você pode testar espetando com um garfo; se estiver fácil de perfurar, está no ponto certo.
- Escorra a beterraba cozida e deixe esfriar completamente antes de prosseguir com a receita.
- Misturar os Ingredientes:
- Coloque a beterraba cozida e fria no liquidificador. Adicione a banana madura, previamente descascada e cortada em pedaços.
- Esprema o suco de uma laranja e adicione ao liquidificador. O suco de laranja não apenas dá um sabor refrescante à mistura, mas também fornece uma boa quantidade de vitamina C, essencial para a saúde do bebê.
- Adicionar o Iogurte:
- Com todos os ingredientes no liquidificador, bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, você pode parar de bater e mexer um pouco com uma colher para garantir que todos os pedaços sejam bem triturados.
- Adicione o iogurte natural sem açúcar. O iogurte é uma ótima base para essa receita, pois dá uma textura cremosa e adiciona nutrientes importantes como o cálcio e os probióticos, que são benéficos para a saúde digestiva do bebê.
- Bata novamente até que tudo esteja bem incorporado. A mistura deve ficar com uma cor vibrante e uma textura suave.
- Servir:
- Despeje a mistura em potinhos pequenos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Isso ajudará a firmar a consistência e proporcionar uma sensação refrescante ao servir.
- Sirva o danoninho de beterraba, banana e laranja frio para o bebê. Esta receita é uma ótima opção de lanche saudável e nutritivo.
Dicas Adicionais:
- Higiene: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem higienizados antes do preparo para garantir a segurança alimentar do seu bebê.
- Alergias Alimentares: Para bebês menores de 1 ano, é sempre importante consultar o pediatra antes de introduzir novos alimentos na dieta. Cada bebê é único e pode ter sensibilidades específicas.
- Variedade: Você pode variar a receita substituindo a laranja por outras frutas cítricas, como tangerina ou mexerica, para experimentar diferentes sabores e nutrientes.
Espero que o seu bebê adore essa receita saudável, colorida e saborosa!
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